{"product_id":"wein-kase-verkostung-leipzig","title":"Wein \u0026 Käse Verkostung Leipzig","description":"\u003cdiv class=\"user-query-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"query-content ng-star-inserted\" id=\"user-query-content-0\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ucQahcKEwjFjM2im8-UAxUAAAAAHQAAAAAQJQ\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" aria-level=\"2\" class=\"query-text gds-body-l\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003eWein und Käse sind das absolute Traumpaar der Kulinarik - wenn die Chemie stimmt. Doch warum erschlägt ein kräftiger Rotwein oft den feinen Ziegenkäse, während ein spritziger Weißwein perfekt mit cremigem Camembert harmoniert? In der Sächsischen Pfeifenstube Leipzig erlebst du eine zweistündige Wein \u0026amp; Käse Verkostung als stilvolles Genuss-Event - in kleiner Runde und mit 8 erlesenen Sorten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind und unterschiedliche Stilrichtungen und Reifegrade abbilden. Wir führen dich durch Aromen, Anbaugebiete und die goldenen Regeln des Food-Pairings - verständlich, praktisch und ohne Sommelier-Snobismus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie wichtigsten Fakten zur Wein \u0026amp; Käse Verkostung in der Sächsischen Pfeifenstube\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusschank von 8 verschiedenen Weinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend dazu werden 8 Käsesorten gereicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfos zu den einzelnen Sorten, zur Geschichte von Wein \u0026amp; Käse und zur Herstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasser und Weißbrot zum Neutralisieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStart des Events: 19:30 Uhr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDauer: ca. 2h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container response-container-with-gpi ng-tns-c865848742-10 no-background response-container-has-multiple-responses\" data-hveid=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header ng-tns-c865848742-10 ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-status ng-tns-c865848742-10\"\u003e\n\u003ch2 class=\"response-container-header-processing-state ng-tns-c865848742-10\"\u003eWas ist geboten beim Wein \u0026amp; Käse Tasting in der Sächsischen Pfeifenstube?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-processing-state ng-tns-c865848742-10\"\u003eDu lernst, wie die Textur des Käses (von cremig-weich bis kristallin-hart) die Wahrnehmung von Tanninen und Säure im Wein verändert. Woran erkennt man echte Reifequalität, was macht ein „Terroir“ aus und warum ist der klassische Griff zur Rotweinflasche beim Käsebrett oft der größte Irrtum? Besonders spannend: Wir zeigen dir anhand der 8 Spezialitäten, wie Gegensätze und Harmonien miteinander spielen - salzig trifft süß, cremig trifft säurebetont - und wie man die feinen Nuancen beim Nosing und Schmecken klarer identifiziert. So wird aus „schmeckt lecker“ ein bewusstes Genießen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-processing-state ng-tns-c865848742-10\"\u003e\n\u003cbr\u003eJe nach Abend legen wir einen Fokus auf europäische Klassiker, regionale Schätze oder überraschende Newcomer. Normalerweise experimentieren wir so, dass die verschiedenen Weinstile und Käse-Charaktere perfekt aufeinander treffen. Zudem bekommst Du einfache Regeln an die Hand, um zu Hause bessere Platten und Pairings zu kreieren. Natürlich bleibt genügend Zeit für Fragen, Vergleich und Austausch. Die Wein \u0026amp; Käse Verkostung dauert etwa zwei Stunden. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-header-processing-state ng-tns-c865848742-10\"\u003e\n\u003cbr\u003eIdeal als Date-Night, Geschenk oder als kulinarischer Abend mit Freunden: Unsere Wein \u0026amp; Käse Verkostung in Leipzig ist entspannt, hochwertig und überraschend lehrreich. Das Seminar spricht jeden Genießer an, du musst weder Wein- noch Käseliebhaber oder -kenner sein. Wer Genuss mag, geht nach dem Tasting mit neuen Lieblingskombinationen nach Hause - und wer glaubt, schon alles zu kennen, entdeckt garantiert neue Facetten. Natürlich kannst du nach dem Tasting deine Favoriten für den heimischen Weinkeller gleich mitnehmen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"presented-response-container ng-tns-c865848742-10\" data-hveid=\"2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-content ng-tns-c865848742-10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c865848742-10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a35ffaf6ee3ad5f6\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sächsische Pfeifenstube","offers":[{"title":"Wein \u0026 Käse 01.10.26","offer_id":54020056154454,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wein \u0026 Käse 23.10.26","offer_id":54020056187222,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wein \u0026 Käse 04.12.26","offer_id":54020056219990,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wein \u0026 Käse 15.01.27","offer_id":54020056252758,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wein \u0026 Käse 24.02.27","offer_id":54020056285526,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wein \u0026 Käse  18.03.27","offer_id":54020056318294,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6533\/0262\/files\/wein-kaese-verkostung-leipzig.png?v=1779965668","url":"https:\/\/www.pfeifenstube.de\/products\/wein-kase-verkostung-leipzig","provider":"Sächsische Pfeifenstube","version":"1.0","type":"link"}