Whisky
Whisky ist eine Spirituose mit jahrhundertealter Geschichte – geprägt von Handwerk, Geduld und Fassreife. Seine Wurzeln liegen in Schottland und Irland, wo bereits im Mittelalter destilliert wurde. Aus dem gälischen „uisge beatha“ („Wasser des Lebens“) entwickelte sich der Begriff Whisky. Was einst als Heilmittel galt, wurde über die Zeit zum Kulturgut: In Schottland perfektionierten Brenner die Kunst des Single Malt, in Irland wurde Whisky oft besonders mild destilliert, und in den USA entstand mit Bourbon ein eigener Stil – süßer, vanilliger, häufig aus neuen, ausgekohlten Eichenfässern. Heute ist Whisky weltweit zuhause und doch bleibt er immer eine Geschichte aus Getreide, Feuer und Holz.