Mal Paso Reservado Pisco

Der Mal Paso Reservado Pisco stammt aus dem Valle de Limarí in der chilenischen Region Coquimbo und verbindet traditionelle Traubendestillation mit einer kurzen Holzfassreifung. Hergestellt wird er aus den aromatischen Rebsorten Moscatel Rosada und Moscatel de Alejandría, die auf dem eigenen Weingut angebaut werden. Nach der schonenden Destillation in Kupferbrennblasen ruht der Pisco zunächst in Eichenfässern und anschließend in Edelstahltanks.

Mit 40 % vol. Alkohol präsentiert sich der Mal Paso Reservado aromatisch und vollmundig. In der Nase zeigen sich intensive Muskat- und Blütennoten, begleitet von Vanille und feinen Holzanklängen. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Traubenaromen, eine dezente Nussigkeit und eine angenehme Würze. Der harmonische, lange Abgang macht ihn sowohl pur als auch in Cocktails interessant. Besonders beliebt ist Pisco in Kombination mit Limette oder Cola.

Bei der Sächsischen Pfeifenstube in Leipzig erweitern wir unser Spirituosenangebot bewusst um interessante Spezialitäten abseits der bekannten Whisky-, Rum- und Gin-Marken. Der Mal Paso Reservado ist eine spannende Möglichkeit, die chilenische Pisco-Tradition kennenzulernen. Weitere internationale Abfüllungen findest du in unserer Spirituosen-Kollektion. Für Fragen zur Herkunft oder Verwendung beraten wir dich gerne über unsere Kontaktseite oder persönlich im Ladengeschäft.