Stauning R.Y.E. PX Sherry Cask Finish

Der Stauning R.Y.E. PX Sherry Cask Finish verbindet den kräftigen Charakter dänischen Roggenwhiskys mit der intensiven Fruchtigkeit von Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Die Destillerie Stauning an der dänischen Westküste verarbeitet regional angebauten Roggen und Gerste und setzt auf traditionelle Mälzung sowie kleine kupferne Brennblasen.

Durch das Finish in PX-Sherryfässern erhält der Stauning R.Y.E. eine zusätzliche aromatische Dimension. Würzige Roggennoten treffen auf dunkle Früchte, Rosinen, süße Gewürze und eine elegante Eichenstruktur. Mit 46,3 % vol. Alkohol bietet diese Abfüllung ein intensives, zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis mit langem, fruchtig-würzigem Abgang.

Der Stauning R.Y.E. PX Sherry Cask ist eine interessante Wahl für Liebhaber kräftiger Rye Whiskys mit süß-fruchtiger Fassprägung. In der Sächsischen Pfeifenstube in Leipzig findest du weitere internationale Whiskys in unserer Whisky-Auswahl. Zum Vergleich bietet der Macallan 12 Jahre Double Cask einen ganz anderen Zugang zum Thema Sherryfassreifung. Bei unserer Whisky-Verkostung erklären wir die geschmacklichen Unterschiede.