Lochlea Our Barley

Der Lochlea Our Barley Single Malt Scotch Whisky stammt aus den schottischen Lowlands und verkörpert einen besonders konsequenten Ansatz regionaler Whiskyherstellung. Die Lochlea Distillery verwendet Gerste aus eigenem Anbau auf der Lochlea Farm in Ayrshire. Das Getreide wird vor Ort verarbeitet, der Whisky destilliert und anschließend auf dem eigenen Gelände gereift. Für den Our Barley werden Bourbonfässer, Oloroso-Sherryfässer und sogenannte STR-Fässer miteinander kombiniert.

Das Ergebnis ist ein fruchtiger Single Malt mit 46 % vol. Alkohol. In der Nase treffen Birnensirup, frisches Gras und Orangenmarmelade aufeinander. Am Gaumen folgen süße Malznoten, goldener Sirup, etwas Pfeffer und nussige Nuancen. Ein frischer, zitrusbetonter Abgang sorgt für einen lebendigen Abschluss.

Der Lochlea Our Barley zeigt, wie spannend moderner schottischer Whisky jenseits der großen Traditionsbrennereien sein kann. Bei der Sächsischen Pfeifenstube in Leipzig findest du weitere individuelle Abfüllungen in unserer Whisky-Kollektion. Wer mehr über Rohstoffe, Fassreifung und Whiskyregionen erfahren möchte, ist bei unserer Whisky-Verkostung in Leipzig richtig.