Alkoholfreie Spirituosen

Alkoholfreie Spirituosen – Aromenvielfalt für die Hausbar

Alkoholfreie Bar-Alternativen eröffnen vielfältige Möglichkeiten für die Zubereitung aromatischer Drinks und Cocktails. Pflanzliche Zutaten, Kräuter, Gewürze und Fruchtnoten bilden die Grundlage für unterschiedliche Geschmacksprofile, die von frisch und zitrisch über floral und fruchtig bis hin zu würzig und herb reichen.

Die Herstellung "alkoholfreier Spirituosen" kann auf verschiedenen Verfahren beruhen. Neben der Verarbeitung natürlicher Aromen kommen beispielsweise die Extraktion pflanzlicher Bestandteile oder die Destillation aromatischer Zutaten zum Einsatz. Entscheidend ist das ausgewogene Zusammenspiel der einzelnen Komponenten.

Botanical-Drinks und alkoholfreie Cocktail-Basen

Besonders vielseitig sind Botanical-Drinks mit Wacholder, Zitrusschalen, Kräutern oder floralen Noten. Auch würzige und bittersüße Getränkekompositionen bieten interessante Möglichkeiten für die alkoholfreie Barkultur. Alkoholfreier Gin ist seit einigen Jahren groß am Kommen.

In Kombination mit Tonic Water, Soda, frischen Zitrusfrüchten oder anderen Mixzutaten entstehen abwechslungsreiche Longdrinks und Cocktails. Dabei können sowohl leichte und erfrischende als auch komplexere, aromatisch intensive Geschmacksprofile im Mittelpunkt stehen. Wer doch nicht ganz auf Alkohol verzichten möchte, kann bei den Fillern auf Prosecco, Sekt oder Crémant oder Champagner zurückgreifen.

In der Sächsischen Pfeifenstube in Leipzig widmen wir uns dieser eigenständigen Getränkekategorie und ihren unterschiedlichen Herstellungsweisen. Unser Sortiment klassischer alkoholhaltiger Getränke finden Sie separat in unserer Spirituosen-Auswahl.